俗话说，“名山伴佳泉”，在都匀斗篷山浩瀚的原始森林和次生林中，山泉飞瀑遍布，清泉叮咚不绝于耳，大自然馈赠了斗篷山的水纯净、甘甜。在距离这处国家一级饮用水自然保护区5公里的地方，有一家默默耕耘的本土桶装饮用水生产企业，名为都匀市甘塘源泉饮业有限公司。公司一角水是生命之源，是人体最重要的物质，水的质量决定了生命的质量。随着经济社会的发展和消费理念的日益多元，人们对饮用水的质量提出了更高的要求，消费者更加追求健康的饮水资源。“水质的好坏一方面与水源地有着密切关系，另一方面对加工工艺提出了更高的要求。”都匀市甘塘源泉饮业有限公司总经理罗运猛告诉记者，斗篷山的水源经科学的检测证实，水中富含人体所需的多种矿物质和微量元素成分，水质呈天然弱碱性，PH值为7.5-8.5的小分子团水，是极为难得的优质水源，是众多饮用水生产商梦寐以求的理想水源。年罗运猛和团队徒步挺进斗篷山的每一个角落，那里特殊的喀斯特地形孕育了丰富的地下水资源，经过长达一年的考证和反复采样检测，甘塘源泉最终选择斗篷山紫杉峰水系作为水源水。公司“品质是产品的生命力。只有好的品质，才能让产品在市场上拥有更持久的销售力。”罗运猛说，天然优质的水源可遇不可求，但严谨苛刻的加工工艺是可求的，这是他八年来的诚信专注坚守。8月14日，记者走进都匀市甘塘源泉饮业有限公司占地20亩的标准化工厂，见证一瓶好水的诞生。进入生产线参观，宽敞整洁的车间，堆放有序的生产物资，紧密的生产工序，立即让人眼前一亮。记者透过玻璃看到，每一个空桶要经过灯检、拔盖、外刷洗桶、内洗消毒等程序后才进行灌装。在无菌灌装车间里有两台制水机，桶装水进行灌装后清洗消毒好的瓶盖自动进行套盖压盖，成品水再次经过灯检、套标、喷码、包装等，整个过程有十几道工序，%全封闭自动化灌装后码垛入库。“通常一般桶装水的保质期是一个月，但是经过实验检测我们的桶装水保质期能达到两个月。”罗运猛说，甘塘源泉生产的一瓶好水除了要经过严苛的多介质过滤、活性碳过滤、5um过滤、1um过滤、钛过滤等十二道工序，还要专门选用包装容器和套盖，并且长期坚持对生产管道实行5天一次的全面消毒作业。机械化生产罗运猛告诉记者：“我从年开始接触饮用水生产行业，那么多年我只专注于水的生产和研发。在生产环节的管理上我的要求更为苛刻，对于管道消毒这样的专业关键环节每次必须安排两个人去做，互相监督指导，并且要拍照留证，全流程实行定时、定岗、定人的管理原则，实现了问题的可追溯性，压实了安全责任。”匠心铸就好水诞生，今年甘塘源泉引进全新的产生设备，对生产技术进行优化，将目光瞄准瓶装水市场，5月份“毛尖泉”品牌的瓶装水正式生产上线。“我们对毛尖泉瓶装水的定价是2元钱一瓶，之所以敢和大品牌定价一样，是因为对我们的产品品质有十足的底气。”罗运猛说，他和团队正在探索一条路——在大品牌和小品牌之间求生存。正是罗运猛的这股专注和坚守的韧劲，才让甘塘源泉成为黔南本地饮用水品牌的佼佼者。“目前，甘塘源泉生产的桶装饮用水共有8个品牌系列产品，其中毛尖泉单品是价格最贵也最受市场好评欢迎的，去年甘塘源泉桶装水的销售量达到万桶，年产值万元。”全自动生产车间“从年寻找水源地，年投资建厂，年桶装水生产线建成投产，到后面陆续收购天天泉、云中露、天之源等老品牌桶装水厂，再到年扩建标准化厂房，更新生产设备等，年销售量也从最初的20多万桶跃升至万桶，我们坚守品质的初心和决心从未动摇。”罗运猛说起甘塘源泉，充满了骄傲。“甘塘源泉的服务辐射半径是公里，产品主要销往黔南州内各县市，以及凯里、贵阳等地，现在我们共开设了个水站服务网点，每个水站的月收入基本上超过1万元，能够解决一个家庭的就业。”罗运猛介绍到，今年初面对突如其来的新冠肺炎疫情，甘塘源泉和往年一样正月初四正式复工复产，没有一个员工失业，“我们的员工都来自本地，经过体检正常后如期上岗，要为广大市民提供正常的饮用水保障。”无菌生产车间据了解，甘塘源泉在运输上采取逐级外包、统一管理的合作模式，既能激发员工的积极性，也能确保企业管理有序。在市场开拓方面，公司坚持以都匀为起点，逐步辐射周边的发展模式，稳扎稳打，以产定销，不贪多求快。坚持以高品质的服务树立起行业口碑，以优质的产品赢得市场。说到公司的未来规划，罗运猛介绍到，公司将以6升桶装的煲汤泡茶饮用水为突破口打造精品桶装饮用水，进一步挖掘都匀毛尖夏秋茶的潜力研发系列茶饮产品，同时以已有小区送水体系打造小区配送经济，以实体支撑和网络连带产品快销的模式打造联营经济，源源不断的为企业发展注入新活力。新投产的瓶装毛尖泉今年是都匀市甘塘源泉饮业有限公司成立的第八个年头，通过八年的深耕打磨，甘塘源泉默默为消费者提供安全放心的饮用水，持续保持产品创新，在竞争激烈的水市场开辟出了适合自己的道路。通讯员牟泗亭刘运江贵州日报当代融媒体记者 梁晓琳编辑高荣华编辑张发扬
