贵广高铁已经通车半年了，沿途的美景有没有吸引你来一场说走就走的旅行？那么问题来了，如何才能证明你坐过贵广高铁呢？与其去称赞沿途的风光秀丽，不如直接摆一摆沿途的美食。如果下面这些美食，你都没吃过，甚至没听过，那你还好意思说你坐过贵广高铁？
第1站.
广州
GuangZhou
“食在广州”不是虚言。广州饮食业历来在全国首屈一指，拥有一大批经历百年而不衰的老字号和新兴名店，传统和创新的名菜、名点、名小食、名风味食品不胜枚举。
广州最有代表性的没事就是肠粉，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。味道鲜美，口感爽滑。
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·广州靓汤·烧味·水晶虾饺·
·艇仔粥·干炒牛河·云吞面·
第2站.
佛山
FoShan
佛山是珠江三角洲的“美食之乡”，这里土地肥沃，水网交错，物华天竞，“海陆空”物产颇丰。无论天上飞、地上走、土里钻、水中游的动物，还是那青葱滴翠的各种果蔬，在厨艺大师们的精心烹调之下，都能变成美味佳肴。
酝猪蹄是佛山最具代表性的美食，它有两种形式，一是用整只猪手酝制而成，一是用猪脚开皮，抽去脚筋和骨，再用猪肥肉夹着猪精瘦肉包扎在猪脚皮内用慢火煮浸。两者都为佛山人所喜食。俗称“扎蹄”。
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·九层糕·状元及第粥·双皮奶·
·西樵大饼·烘禾虫·南海鱼生·
第3站.
三水
SanShui
三水是佛山市的一个区，依山傍水，环境优美，还获得中国长寿之乡的美誉。在这个历史悠久的小镇里，也有着自己的特色美食。说到三水，记不得不提当年的清末兵部尚书郑绍忠，他绝对想不到，当年他喜欢的1斤重大包，会成为三水美食的一块金字招牌，直到今天，三水本地人乃至广佛人都慕名要吃三水乐平大包。
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·雪梨瓜·海皇莲子羹·嘉鱼·
·黑皮冬瓜·睡莲梗·八宝鸡·
第4站.
肇庆
ZhaoQing
肇庆菜属潮州菜系，可谓是人间的美食天堂。兼有糅合南北风味，中西风格，集菜肴，小吃，点心于一身。
说到肇庆名吃，不能不提裹蒸粽。它的叶子是肇庆特有的，所以味道是其他地方的粽子所无法比拟的，咬下去，热腾腾，最令人回味的，是那肉汁经过长时间的熬煮，已被糯米吸收渗透，入口肥而不腻、油润甘香！
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·封开杏花鸡·麦溪鲩·鱼蛋·
·德庆贡柑·粟米粥·文庆鲤·
第5站.
贺州
HeZhou
贺州云集了三省的小吃，餐馆以粤菜为主，川菜、湘菜、鲁菜等中国国内名菜亦兼容杂陈，各式的餐馆、酒楼、大排挡分布大街小巷，各种菜肴和地方风味小吃琳琅满目。在本地，有一样东西是你不能错过的，那就是酸菜。这里什么东西都可以拿来泡酸，我们常见的有萝卜，白菜，*瓜。不常见的苹果，李子，梨，桃，蔬菜，莲藕，甚至西瓜皮，可以说，只要你能想象的，都可以拿来泡酸！
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·瓜花酿·牛红·*田双扣肉·
·田螺菜汤·三华李·麻竹笋·
第6站.
恭城
GongCheng
瑶乡恭城的美食文化可谓丰富多彩，各种小吃琳琅满目，如果到恭城来，你可以感受到很多传统饮食的文化，更能挑逗起你的食欲，让你大饱口福。
话虽如此，但恭城尤以油茶为著，与油茶佐餐的瑶乡风味小吃品目繁多：排散、柚叶粑、萝卜粑、船上粑、芋头糕等三十余种特色糕点，形成瑶乡小吃饮食魅力。
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·火锅粥·酸姜·各油茶佐餐·
·瑶乡甜酒·油茶鱼·红薯酒·
第7站.
阳朔
YangShuo
漓江的好山好水和风土人情又孕育了当地独具特色的美食文化。阳朔是一个很适合生活的地方，论是喜欢小资的情调，还是喜欢独行的自由，吃都是不可缺少的一部分。所以阳朔的美食令人垂涎也在情理之中。
阳朔山水甲桂林，漓江鱼自然也得了山水的灵秀，成了本地最负盛名的美食。啤酒鱼是阳朔最有特色的一道名菜。挑选新鲜的漓江鱼杀好，不刮鳞，放入炸成灿烂的金*色，然后单单只用啤酒焖烧，以酱油、辣椒、木耳和番茄等佐味，加盖焖至入味就可以上桌了。
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·斑鱼火锅·炸鱼·爆炒漓江虾·
·荔浦芋扣肉·田螺酿·*焖土鸡·
第8站.
桂林
GuiLin
桂林菜有着自己独特的风味。桂林菜充分利用了当地丰富的物产，整体口味偏重酸辣、香鲜、软嫩，对客家菜也有着深刻的影响。
桂林最常见的就是米粉店了。经常都是店门口放一张桌子，摆上卤蛋、油条、腐竹和收款机，后面坐着老板懒洋洋地收银或者做些摘豆角之类的小活。桂林人一日三餐餐餐吃米粉也不会腻，也是挺有意思的。
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·四宝河鲜·十八酿·椿记烧鹅·
·荷叶粉蒸肉·水糍粑·桂林田螺·
第9站.
三江
SanJiang
“侗不离酸”，侗族民间的酸鱼、酸鸭、酸猪肉以及各种酸蔬菜、打油茶等独特的饮食文化，令人*牵梦绕。
在三江接触到最多的是鱼，各种做法都有，本地人最爱吃的是鱼生。就是生鱼片，然后伴在酸菜里腌一下，最主要就是那个酸菜，很酸很酸很酸！酸菜里面可以加鱼腥草、花生等，依个人口味。
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·禾花鱼·风味酸鸭·归东野葡萄·
·三江牛肉干·牛瘪·三江竹笋·
第10站.
榕江
RongJiang
来榕江不仅可以领了苗侗风情，观青山绿水，更可吃到很多美味的地方菜或民族小吃，满足你视觉、听觉、味觉的享受！榕江卷粉用劲道的米皮包裹上四季豆和肉等炒好的料，包成像寿司一样的卷卷在配上七八种作料。那个味道只能说好，这种美食在榕江最出名。
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·芋头糕·腌生·月亮山香猪·
·三月粑·汤粉·侗族冻果·
第11站.
都匀
DuYun
都匀是个产茶的地方，最著名的特产当属中国十大名茶之一的都匀毛尖。不过对于吃货来说，都匀的小吃也是颇具诱惑的。
冲冲糕是贵州黔南州都匀市的特色小吃。冲冲糕有百余年历史，以其质柔软香甜，色淡*中偏红，地方味浓厚，口感有韧性的特点广受人们的喜爱。
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·都匀糟辣椒·*糕粑·独山盐酸菜·
·三都铁板烧·包谷粑·绿壳鸡蛋·
第12站.
龙里
LongLi
隶属于贵州省黔南布依苗族自治区，位于黔中腹地、苗岭山脉中段，黔南布依族苗族自治州西北，所以是正宗的黔味。龙里有一件神奇的东西叫“臭酸”。这东西可谓臭名远扬，一家煮一条街都能闻到。它的吃法也很奇怪，不用新鲜菜来煮，得用乱七八糟的剩菜煮一锅才有味道，口味虽重却别有一番风味。
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·龙里刺梨·花江狗肉·邓氏辣子鸡·
·三元酥李·刨汤·草原烤全羊·
第13站.
贵阳
GuiYang
贵阳是一个美食之城，独特的风味小吃，实在令人垂涎，仅这里的地方传统风味小吃就达多种！不怕你吃不到，就怕你吃不下。
肠旺面又称肠益面。“肠”即猪大肠，“旺”则是猪血，加上面条，三者相加便相得益彰。肠旺面是贵阳极负盛名的一种风味小吃。
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·恋爱豆腐果·青岩卤猪脚·花溪牛肉粉·
·丝娃娃·雷家豆腐园子·洋芋粑·
“唯爱与美食不可辜负”，相信这条到处散发着美味的旅途一定是最令人难忘的！
为贵阳最生态的照片投票，共同
