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孔雀测评丨都匀毛尖 [复制链接]

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你好呀~这里是孔雀测评~

以专业、中立的态度

对每款产品做出客观评测、打分

希望能在未来喝茶的日子里

给您的选品决策提供一份参考依据

听说贵州都匀的螺蛳壳茶厂开采了

就着朋友圈的美图

我又翻出去年的都匀毛尖解馋

顺便在新茶到来之前

复习下都匀毛尖的风味

本期测评

-都匀毛尖-

螺蛳壳茶园的春天

01样品详请

评测品名

张子全·都匀毛尖(特级)

所属茶类

绿茶

细分类别

炒青绿茶

嫩度等级

单芽至一芽一叶

所属产地

贵州省都匀市毛尖镇螺蛳壳茶园

产地海拔

m

生产年份

茶品规格

g

02测评过程03五边形测评法

器皿:白瓷盖碗

测评用水:桶装纯净水取样:5g

取水:ml水温:℃

干茶

条索卷曲成螺,尚紧结,色*绿,茸毛显,质匀净。

内质

汤色嫩*亮;香气清扬,栗香显毫,稍甜;滋味醇爽,毫味显。

叶底

叶底细嫩软亮,单芽至一芽一叶初展,嫩匀质软。

左右滑动

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