粮食安全是国家安全的生命线，保障粮食安全是一项重要的*治任务。为贯彻落实中央及省、州、市各级*委*府关于厉行节约，坚决制止餐饮浪费行为的有关要求，年秋季学期，都匀市教育系统组织开展厉行节约亮剑行动，从思想到行动上全面遏制“舌尖上的浪费”。
开展宣传教育活动
为了多形式多途径开展宣传教育活动，扎好节俭思想的“笼子”。教育局下发文件通知，严格工作要求，在全系统范围内定下厉行节约，反对浪费的总基调，倡导勤俭节约生活方式进校园、进家庭、进机关。
其中，全市各校园普遍开展厉行节约，反对浪费系列活动。召开工作推进会，部署安排落实相关工作；开展主题班会，引导学生树立“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的价值观，为广大少年儿童扣好人生第一粒扣子，并要求学生向家长传达主题班会的内容，让“小手拉大手”，一起向浪费说“不”；利用家校联系群和社交平台，向家长转发和推送倡导节约、反对浪费的知识和*策；组织向家长发放倡议书，宣传节俭理念；利用LED显示屏播放宣传标语，在校园、宿舍和食堂等醒目位置张贴宣传标识，让学生接受潜移默化的影响。
发挥模范带头作用
抓住都匀模范机关创建活动契机，引导教育系统广大*员干部职工在崇尚节约、反对浪费上发挥先锋模范带头作用，切实做到带头增强*治自觉、带头传承勤俭美德、带头落实节约措施、带头倡导健康生活方式。
各校园*组织纷纷开展“厉行节约，反对浪费”主题*日活动，采取*员签名、*员承诺、*员宣誓等方式将勤俭节约的风气贯穿*建常规工作，切实形成“以节约粮食为荣、以铺张浪费为耻”的良好风气。
主题教育
充分发挥共青团、少先队和学校德育育人功能，组织开展形式多样的文体艺术活动，引导广大青少年树立正确的世界观、人生观和价值观，建立健康消费方式。
强化食堂管理工作
都匀市教育局协调都匀市市场监督管理局、市卫生健康局等多部门联合开展校园食堂检查指导工作，加强校园食堂从业人员培训，强化节约意识；指导学校食堂管理人员遵循科学营养、安全卫生、质量兼顾的原则，细化食品采购、储存、加工，最大限度减少剩余和浪费。
要求各校园坚持对每日剩余饭菜分析研究，根据学生年龄和生长发育特点调整餐饭供给；协调配餐公司加强对学生用餐人数的分析和预估，实施动态管理，按用餐人数做餐、配餐。
各校园制定完善文明的用餐制度规范，普遍开展“光盘行动”，引导文明用餐；学校安排专人负责食堂巡视和就餐检查，对师生浪费行为及时制止和批评教育。
建立专项监督机制
都匀市教育局深入贯彻中央八项规定实施细则和省州市委有关规定，认真落实《**机关厉行节约反对浪费条例》，严格执行公务活动用餐标准，加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理。
加强对全系统教职工的管理，加大力度抵制婚丧酒席大操大办，坚决破除讲排场、比阔气、搞攀比等陈规陋习。教育局机关带头积极推行简餐和标准化饮食，科学合理安排饭菜数量，切实防止“舌尖上的浪费”。
成立“厉行节约，反对浪费”专项督查组，通过明察暗访，对各校园和局机关开展督查行动，一经发现铺张浪费行为，在全系统进行通报批评。
各校园成立专项工作小组，建立关于餐饮浪费行为问题台账和整改清单，通过自查自纠活动，边查边改，立改立销，提高了工作实效。
都匀教育系统开展的亮剑行动，有效遏制了铺张浪费的行为，在全系统营造了杜绝餐饮浪费的氛围，弘扬了勤俭节约的风尚。接下来，市教育局将加大工作力度，努力让节俭风气处处激荡，巩固和扩大向“舌尖上的浪费”亮剑的战果。
来源
都匀市教育局杨波
编辑
文静
校审
周道来
审核
吴永砾
监制
罗璇
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