都匀毛尖之“美”
茶飘香万里，吸引着中外来客。
都匀毛尖茶是中国历史名茶，属绿茶类，生产历史悠久，早在明朝即为贡茶。都匀毛尖产地为贵州省都匀市，该地区的气侯为茶叶提供了优秀的生长环境，良好的气候让这一精品得以问世。
对茶的了解应当从其深处开始，作为中国十大名茶，它究竟美在哪？
“美”在口感：其口感醇厚，香气比较馥郁高长，滋味鲜浓清嫩，回味甘甜。
“美”在功效：其具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。
“美”在历史：都匀毛尖茶生产历史悠久，迄今已五百多年。据史料记载，早在明代，都匀产出“鱼钩茶”、“雀舌茶”已列为“贡品”进献朝廷。都匀毛尖茶是明代崇祯年间以来历代皇室的贡茶，素有“北有仁怀茅台酒，南有都匀毛尖茶”之美誉。
“美”在气味：制成的毛尖茶翠绿滋润，毫毛有一种特别的清香气，饮后生津口爽，余味悠长。
“美”在外形：鲜叶要求嫩绿匀齐，细小短薄，一芽一叶时初展，形似雀芽。外形条索紧细卷细，毫毛显露，色泽绿润
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