有人问，贡茶是什么茶？
其实贡茶不是特殊的某种茶，历史名茶基本都曾是贡茶，具体又分供神佛仙人的和给皇上进贡的。
自古以来礼佛世尊都要有供奉，常见的花贡，果贡，香贡，珠宝贡等这些供奉都有其深远含义，而茶贡几乎少有人知道。
茶为山川幽谷的精灵，百草之魁首，早在商周时期就是祭拜天地必需的贡品。宋代曾有天台山，以茶供罗汉，美欧有献“万”字的典故流传，明代《明史》言：盖最上以供佛，而最下以自奉也”，说的是最好的茶应该供佛，差的自己饮用。
现在说贡茶都是指和皇家有关，又分皇家指定要的和地方官员主动进献的，随便查一查就能找到各地贡茶的影子。
浙江——西湖龙井，四明十二雷，淳安鸠坑茶，日铸雪芽，金华雪芽，
安徽——六安瓜片，黄山云雾，涌溪火青，霍山黄芽，岳西翠兰；
福建——福鼎白茶，山清水绿，武夷大红袍，白鸡冠，安溪虎跃铁观音，武夷肉桂，龙凤饼茶；
湖南——君山毛尖，毗卢洞云雾茶，官庄毛尖，南岳云雾，大涌毛尖，古丈毛尖，
四川——蒙顶黄芽，八岳绿茶，峨眉竹叶青；
贵州——贵定云雾茶，都匀毛尖，内江翠片，朵贝贡茶，赵司贡茶，月兔茶；
月兔茶作者：苏轼(宋)环非环，玦非玦，中有迷离玉兔儿。一似佳人裙上月，月圆还缺缺还圆，此月一缺圆何年。君不见斗茶公子不忍斗小团，上有双衔绶带双飞鸾。
江西——宁红，婺源绿茶，庐山云雾茶，古时名为文林茶；
江苏——碧螺春，花果山云雾茶，宜兴阳羡茶；
陕西——紫阳毛尖；
河南——信阳毛尖；
云南——普洱茶；
台湾——文山包种茶；
还有些像和罗毛尖，牛抵茶，九龙茗茶，五盖山米茶，青城茶，蒙顶云雾都有过贡茶记载，有的失传了，有的复兴后叫了别的名字。
历史上地域划分和今天不同，所以产地许多都说不清了，有的是官方记载，有的是写在历代名人书中，有的是地方志上记载或者世代口口相传。
最牛的是四川蒙山茶，被称为茗茶先驱，从唐至今都有清晰记载为贡茶，可能商周时期进贡的巴蜀茶也包括这个。
北宋诗人文同有“蜀中茶称圣，蒙顶为独尊”的诗句，清代不动法师编写的《以茶供佛赞词》，“蒙山雀舌茶奉献”也指的是这儿。
现代的历史名优茶，复兴历史名优茶，新创茗优茶，多半前身有着贡茶的踪迹和相同产地，不管是直接还是间接都能扯上点关系，所以不要太当回事儿，有的进贡到皇家也不见得皇上就会喝，皇上就是喝了不见得喜欢，喜欢了也不见得就好。皇上不代表懂茶，懂茶也不代表茶好，今天的就还是好，所以贡茶当广告语听就可以了。
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