10月13日，黔南民族餐饮文化大院启动仪式在都匀市灵智广场举行。
迎宾拦门酒
黔南民族餐饮文化大院是由贵州省水家协会、州布依学会、州苗学会和州餐饮商会集中整合黔南州民族餐饮文化特色资源，打造的一个以布依族、苗族、水族特色餐饮为主打美食的综合性餐饮文化大院。
揭牌
据了解，黔南民族餐饮文化大院将作为第四届中国绿化博览会嘉宾和今后往来都匀旅游客人的主要接待场地。大院区位交通方便，能满足大客车和众多轿车停车需要，三个民族餐厅接待总能力预计可达人，大院旁有可接待人的两个酒店和“都匀毛尖茶城”及“黔南州旅游商品和农特产品交易展示中心”，可提供旅客住宿，采购旅游商品、农业产品等，满足客人的吃、住、购、娱等需求。
敬酒
三个民族餐厅除了以布依族、苗族、水族特色餐饮为主题，同时还举行民族传统文化的展示和民族歌舞表演，开设民族文化非遗工艺的演示及其非遗产品的陈列等，大院将成为长期接待千万宾客的民族综合体，也将成为我州民族特色接待的重要窗口。
作者：黔南日报社融媒体记者彭悦
来源：黔南日报社融媒体采访中心
编辑：李光有
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