都匀市论坛

首页 » 问答 » 问答 » 都匀毛尖春光留不住,但你能留
TUhjnbcbe - 2020/12/17 18:39:00
常见白癜风的治疗方法 http://m.39.net/pf/a_4574861.html
春天是什么滋味的?鲜甜,甘爽,香韵悠长,令人流连不已?而这,也正是我们今天要为大家带来的这一款都匀毛尖的滋味了。黔南团山·早春头采都匀毛尖,中国十大名茶之一,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”。本款都匀毛尖为年茶春茶头采,以单芽至一芽一叶初展为采摘标准,茶芽长度不超过2厘米,一年仅一采,产量极其稀少。清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以又有“明前茶,贵如金”之说。原茶选自黔南都匀市团山村的小叶种茶树,采摘制作时间极早。团山是都匀毛尖的核心产区,也是当地制茶历史最为悠久的地区,当地茶树树龄普遍在五十年以上。本茶工艺讲究,采用团山当地制作习惯全手工炒制,能让每一片嫩芽都达到其顶尖状态,因而最终呈现出的成品拥有着不俗的品质。白毫丰富·清甜鲜爽“毛尖”之名,来源于此茶叶片上满布的白毫。细巧精致的叶片外裹覆着茸茸白毫,显得十分美观。本款都匀毛尖的白毫非常丰富,堪称茶中顶尖。而丰富的白毫也带来了明显的毫香,使得茶汤更显清甜鲜爽。而细品之下,除却白毫带来的鲜美滋味,本款都匀毛尖的甜度也十分高,几乎不带苦涩,其中还混合有嫩香、板栗香、花香,和持久的喉韵与回甘。这些特性无不证明着这款绿茶的卓越品质,说它是一款能将早春滋味凝入杯盏之中的茶也毫不夸张。这样顶尖品质的绿茶,每年的产量都不多,因而更显珍稀难得,一旦错过,再想遇见,只能等到来年了。春光捉不住,但您可以掬一杯茶汤,让这柔嫩鲜甜、回甘悠远的滋味,带你融入整个春天。冲泡方法:茶器:玻璃杯或盖碗(ml)投茶量:若使用盖碗,则投3-4g干茶泡茶水:纯净水、山泉水为宜。水温:85℃冲泡次数:建议采用上投法:先在盖碗中注水至八分满,然后将茶叶轻轻拨入碗中,浮在水面;不要盖上盖碗的盖子,等候三十秒左右可以出第一道茶汤。之后继续用此法冲泡,可适当延长泡茶时间。▼是春天般的鲜爽清甜预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
1
查看完整版本: 都匀毛尖春光留不住,但你能留